「三ツ星お米マイスター」を取得しました。

日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば”お米の博士号”とも言える”三ツ星お米マイスター”を取得しました。 これからもお米の専門知識を最大限に活用し、お客様により良 […]

平成27年産”コメの食味ランキング”、熊本のヒノヒカリが特A評価に認定

コメのおいしさを格付けしている日本穀物検定協会が25日に平成27年産米の食味ランキングを公表しました。 最高評価の特Aは26年産より4銘柄多い46銘柄で過去最多となり、熊本からは城北地区のヒノヒカリが特Aに認定されました […]