熊本のフリーペーパー「すぱいす＊spice」 の2016年3月25日号(309号)に米市場 米都らいすの情報が掲載されました。 玄米をご購入された方は店内にて無料で精米をサービスしています。 紙面には、米10以上購入の方 […]
2016年3月のアーカイブ
阿蘇外輪山天然優水「シリカ水」の取り扱いを始めました。
熊本は”水の都”としても有名で、水道水はほとんど地下水でまかなわれています。 菊池市の地下水は、阿蘇山の火山性堆積（たいせき）層に数百年の年月を掛けて濾過された地下水には豊富なミネラルが豊富で、特に”シリカ”が溶け込んで […]
「三ツ星お米マイスター」を取得しました。
日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば”お米の博士号”とも言える”三ツ星お米マイスター”を取得しました。 これからもお米の専門知識を最大限に活用し、お客様により良 […]
平成27年産”コメの食味ランキング”、熊本のヒノヒカリが特Ａ評価に認定
コメのおいしさを格付けしている日本穀物検定協会が２５日に平成２７年産米の食味ランキングを公表しました。 最高評価の特Ａは２６年産より４銘柄多い４６銘柄で過去最多となり、熊本からは城北地区のヒノヒカリが特Ａに認定されました […]
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