協力させて頂きました。

平成28年熊本地震により被災された皆様へ謹んでお見舞い申し上げます。 ミヤタ株式会社「米都らいす」では、自衛隊の要請を受け、援助物資(お米)の精米工程をお手伝いさせていただきました。

熊本地震に伴う営業状況について

平成28年熊本地震により被災された皆様へ謹んでお見舞い申し上げます。 米都らいす(ミヤタ株式会社)も精米工場等、被害に遭いましたが(復旧しました)、山鹿市鹿本町にある「米市場 米都」も通常営業を行っています。 お近くにお […]

炊きたてごはんは混ぜないほうがいい

「ごはんを炊いたら、底の方から大きく混ぜる」。 炊飯の基本手順のひとつです。 家庭科でもこう習いますし、料理関連の本にもけっこうそう書いてあります。 その常識をくつがえす新情報が載っていました。 混ぜることなく、すくうよ […]

「三ツ星お米マイスター」を取得しました。

日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば”お米の博士号”とも言える”三ツ星お米マイスター”を取得しました。 これからもお米の専門知識を最大限に活用し、お客様により良 […]